Chi sono

Sono laureata in Dietistica, presso la facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università di Modena e Reggio Emilia, con votazione 110/110 e lode, titolo della tesi: “Counselling nutrizionale: paragone dell’effetto sui parametri clinici e bioumorali in pazienti affetti da epatopatia steatosica non alcolica di eziologia metabolica e HCV correlata”.
Ho proseguito gli studi a Milano, conseguendo la Laurea Magistrale in Scienza dell’Alimentazione e Nutrizione Umana, voto finale: 110 e lode, titolo della tesi: “ Disturbi del Comportamento Alimentare: modelli operativi a confronto in una coorte di pazienti di un centro multidisciplinare di Bologna”.

Ho conseguito un Master in Dietetica Renale presso la facoltà di medicina e Chirurgia di Modena e Reggio Emilia, voto finale: 110 e lode, titolo della tesi: “Valutazione dello stato nutrizionale in una coorte di pazienti affetti da rene policistico autosomico dominante: parametri antropometrici e loro relazione con la caratterizzazione genetico molecolare nei geni PKD1 e PKD2”.

Ho conseguito con il massimo dei voti il Master Universitario in Nutrizione Pediatrica e attualmente sto frequentando la Ketogenic Diet Academy.

Esperienza clinica maturata

Azienda Ospedaliero – Universitaria Policlinico di Modena

• U.O. Malattie infettive e Day Hospital: Approccio ambulatoriale con i pazienti sieropositivi ed epatopatici inseriti in un programma multidisciplinare per il miglioramento della malnutrizione e della lipodistrofia
• Divisione di Nefrologia Dialisi e Trapianto, dipartimento di Medicina e Specialità mediche:  Affiancamento ambulatoriale agli studenti e collaborazione nella stesura di tesi di Laurea in dietistica

AUSL MODENA – Nuovo Ospedale Civile S. Agostino Estense, Baggiovara

• Divisione di Medicina ad indirizzo Metabolico: elaborazione di un progetto organico per il trattamento multidisciplinare, teso ad applicare le strategie cognitivo-comportamentali per il trattamento della cirrosi e della steatosi “primaria” ed HCV correlata, seguendo in ambulatorio i pazienti ed analizzando i risultati dell’elaborazione statistica
• U.O. Scienza dell’Alimentazione e Dietetica: Attività in ambito ospedaliero, prevalentemente cura di pazienti affetti da Disturbo del Comportamento Alimentare e pazienti Nefropatici.

Ospedale per la Salute Mentale – Villa Rosa, Modena 

Attività in ambito ospedaliero, prevalentemente cura di pazienti ricoverati affetti da Disturbo del Comportamento Alimentare e pazienti con patologie psichiatriche.

• Gestione del paziente con Insufficienza Renale Cronica nel progetto Renal-Diet con il patrocinio di ANDID e SIN: gestione remota di pazienti inviati dai nefrologi operanti sia nelle strutture pubbliche che libero-professionali di diverse regioni italiane.
• Ambulatorio multidisciplinare semintensivo Matrik della dott.ssa Annalisa Maghetti, affiancamento nella gestione e cura dei pazienti affetti da Disturbi Alimentari.
• Relatrice al convegno regionale Emilia Romagna ADI 2018 con la relazione: “Gluten sensitivity e dieta senza glutine”.
• Moderatrice al convegno “La nutrizione dell’insufficienza Renale Cronica”: dal modello di trattamento alla cucina ipoproteica come strategia per la promozione della compliance, Modena
• Relatrice al corso teorico-pratico Focus on Fosforo: “prevenzione e terapia dell’iperfosforemia nella malattia renale”, Orvieto.
• Attività didattica, educativa e informativa nelle scuole elementari della provincia di Modena e Mantova mediante lezione teorico-interattiva che con esperienza diretta (laboratorio con la frutta e spesa diretta al punto vendita).
• La mia intervista su ProntoPro: https://www.prontopro.it/mo/modena/nutrizionista#pro-interview